原本冬至吃餃子，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”的恩情。但隨著時(shí)間的推移，餃子已經(jīng)成為每年冬至這一天里不可缺少的節(jié)日飯，更是中國(guó)飲食文化中一個(gè)重要組成部分。

為傳承中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚(yáng)民族文化，也為更好的豐富職工的文化生活，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。今年冬至這一天，公司組織榮盛·錦繡觀邸小區(qū)中深層無(wú)干擾地?zé)崮芄岱?wù)展廳的所有當(dāng)班人員，忙里偷閑，利用中午休息時(shí)間開(kāi)展了一場(chǎng)“包餃子過(guò)冬至”的活動(dòng)。

各種需要的食材及餡料都是提前置辦好，餃子蘸汁所需的香醋、醬油、香油、油潑辣子、蒜沫，樣樣都有準(zhǔn)備，還為喜歡吃酸湯餃子的同事準(zhǔn)備了小香蔥、香菜、紫菜和蝦皮。最后，還為大家精心準(zhǔn)備了“豪華果盤”。總而言之，真的是做了萬(wàn)全的準(zhǔn)備。這次餃子的餡料里，專門選了芹菜和韭黃，也寄寓著對(duì)大家平日里工作上勤勞付出的肯定與支持，以及對(duì)美好生活長(zhǎng)長(zhǎng)久久的祝福。

寒冷的天氣并沒(méi)有阻擋住大家的熱情，大家一起動(dòng)手，一邊包餃子一邊交流工作的事、生活的事，談笑風(fēng)生，好不熱鬧，每個(gè)人的臉上都洋溢著歡樂(lè)和喜悅。等到餃子包好后，一個(gè)個(gè)“滾瓜肚圓”的餃子下了鍋，大家輪流值守，時(shí)刻準(zhǔn)備著見(jiàn)證盛盤出鍋的那一刻。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，在一片歡呼聲中，瞬間就被秒光了盤底，根本就無(wú)暇謙讓，更來(lái)不及去找尋哪個(gè)是自己包的，就連什么餡都沒(méi)能嘗出，就已經(jīng)抓緊時(shí)間進(jìn)了肚，惹得大家笑聲連連。

大家一邊吃著鮮香味美的餃子，一邊笑談著聚餐的熱鬧，歡聲笑語(yǔ)絮繞在小小的房間內(nèi)。這次活動(dòng)讓大家暫時(shí)放下了緊繃的心弦，忘卻了工作的煩惱。在這偷得一刻的閑暇里，輕松享受節(jié)日與眾人為伴的快樂(lè)。